Les fondateurs
A la cabane aux algues, tout commence par une rencontre : celle d' Elise et Nathan. Deux parcours complémentaires, animés par une même passion : les algues.
Une mission commune : Créer demain avec des algues
Les algues sont une source d'inspiration infinie, un terrain de jeu pour l'innovation et la créativité. En créant notre entreprise, nous avons voulu rejoindre cette révolution verte et contribuer à bâtir un monde plus durable, en phase avec nos valeurs. Ces mêmes valeurs qui ont donné le nom à l'entreprise CAUSA qui signifie en latin "la raison" - "la prise de position".
Un amour à partager
Être acteur de ce changement nous anime chaque jour. Nous souhaitons non seulement travailler les algues avec soin et éthique, mais aussi transmettre notre passion. Ensemble, explorons les possibilités infinies qu’elles offrent et construisons demain. Rejoignez-nous dans cette aventure et laissez-vous surprendre par la richesse et le potentiel des algues.
Pourquoi les algues?
Les algues sont une véritable richesse de la nature, encore trop souvent méconnue et sous-exploitée.
Les algues ont tant à nous offrir que ce soit pour l'alimentation, la cosmétique, la médecine et les bio matériaux. Avec plus de 10 000 espèces répertoriées les possibilités semblent infinies.
Nous avons choisi de nous tourner vers les algues, car elles incarnent pour nous l'avenir. D’un point de vue environnemental, les algues sont une ressource durable par excellence. Elles poussent rapidement, n'exigent ni engrais ni pesticides et contribuent à améliorer la qualité de l'eau, en filtrant les polluants et en produisant du dioxygène. En misant sur cette ressource, nous soutenons une économie bleue, respectueuse des écosystèmes marins et capable de répondre aux défis environnementaux actuels.
Enfin, les algues symbolisent l’innovation. Elles sont à la croisée des chemins entre tradition et modernité, utilisées depuis des siècles dans certaines cultures tout en étant au cœur des recherches scientifiques les plus avancées. Avec elles, nous voyons l’opportunité d’apporter des solutions naturelles et efficaces, tout en participant à un changement positif pour l'avenir. Ce choix est à la fois un hommage à leur potentiel immense et un engagement pour un monde de demain.
Ici on fait quoi?
Nous travaillons les algues mais pas que!
il existe les plantes des marais qui poussent naturellement sur la concession comme la salicorne et l'obione. Elles vous sont proposées sous différentes formes fraîches, déshydratées, en bocaux vinaigrés. Vous pouvez également expérimenter la cueillette vous-même de juin à août.
Des ateliers vous sont proposés d'avril à septembre. Une invitation à découvrir notre univers fascinant autrement.
La cabane
Un lieu unique à Fromentine : découvrez la cabane aux algues.
Au détour du chemin des ostréiculteurs, à La Barre-de-Monts, notre cabane est située dans un cadre naturel et authentique, nichée face à la baie de Bourgneuf. A marée basse, vous pourrez même apercevoir le passage du Gois.
N'hésitez pas à entrer dans la cabane pour profiter de son cadre exceptionnel et observer la faune et la flore que ce paysage vous offre : une parenthèse hors du temps.